Lijst met diensten
Lijst met diensten
-
Iberische ham - volledige portie 100% Iberisch ras€ 20.00 Iberische ham - volledige portie
-
Iberische ham - 1/2 portie 100% Iberisch ras€ 12.00 Iberische ham - 1/2 portie
-
Bergworsten Extra longaniza van Organya en Xafat reserve longaniza van Organya€ 9.00 Bergworsten
-
Gemengde Iberische vleeswaren Lende, chorizo, salami€ 10.00 Gemengde Iberische vleeswaren
-
Cecina de León Cecina de León, olijfolie€ 16.00 Cecina de León
-
Manchego-kaas Manchego-kaas, gerijpt en halfgerijpt€ 12.50 Manchego-kaas
-
5 ambachtelijke kazen Brie de Meaux, verfijnde Munster, Shropshire, Cabrales en Afuégalo pitu roxu€ 14.90 5 ambachtelijke kazen
-
Vinoto Plate Varkenshaas, chorizo, salami, kaas, olijven, broodstengels, amandelen€ 14.50 Vinoto Plate
-
Fuet deksel Fuet, broodstengels€ 5.50 Fuet deksel
Lijst met diensten
-
Toast met gerookte kabeljauw Kabeljauw, avocado, rode paprika, rucola, zonnebloempitten€ 12.50 Toast met gerookte kabeljauw
-
Ansjovistoast Hummus, escalivada / aubergine, rode paprika, gebakken ui / en ansjovis€ 11.50 Ansjovistoast
-
Escalivada toast Hummus, escalivada / aubergine, rode paprika, gebakken ui / en zwarte olijven€ 9.50 Escalivada toast
-
Toast met gerookte zalm Gerookte zalm, roomkaas, dille, rucola en zwarte sesam.€ 12.50 Toast met gerookte zalm
-
Toast met gerookte sardines Gerookte sardine, roomkaas, zongedroogde tomaat en zwarte sesam.€ 10.00 Toast met gerookte sardines
Lijst met diensten
Lijst met diensten
Lijst met diensten
-
Canapé van tonijn en ansjovis Tonijn, ansjovis, roomkaas en kaviaarvervanger€ 3.50 Canapé van tonijn en ansjovis
-
Sandwich met gerookte kabeljauw Gerookte kabeljauw, roomkaas, rode paprika en kaviaarvervanger€ 3.50 Sandwich met gerookte kabeljauw
-
Gerookte zalm Montadito Gerookte zalm, roomkaas, kaviaarvervanger€ 3.50 Gerookte zalm Montadito
-
Gerookte sardine Montadito Gerookte sardine, roomkaas, zongedroogde tomaat€ 3.50 Gerookte sardine Montadito
-
Iberische ham Montadito Iberische ham, geraspte tomaat, olijfolie€ 3.50 Iberische ham Montadito
-
Brie kaas Montadito Brie, roomkaas, rucola, cherrytomaatjes€ 3.50 Brie kaas Montadito
Lijst met diensten
-
Tortilla spies Spaanse omelet, geroosterd brood met tomaat€ 6.00 Tortilla spies
-
Russische salade Aardappel, wortel, erwten, ei, augurk, tonijn, mayonaise€ 6.00 Russische salade
-
Gerookte zalmtartaar Gerookte zalm, avocado, limoen, zwarte sesam, geroosterd brood€ 12.50 Gerookte zalmtartaar
-
Fuet tartaar Fuet-worst, zoete ui, augurk, mosterd, mayonaise, balsamico-crème, zwarte sesamzaadjes€ 9.00 Fuet tartaar
-
Burrata 150 gram. Burrata, rucola, cherrytomaten, zongedroogde tomaten, balsamico roomsaus uit Modena€ 10.50 Burrata 150 gram.
Lijst met diensten
Lijst met diensten
Lijst met diensten
-
Middellandse Zee breedte Ansjovis, kersen, olijven gevuld met ansjovis€ 8.50 Middellandse Zee breedte
-
Cantabrische ansjovis Ansjovis, kersen, olijven gevuld met ansjovis€ 12.50 Cantabrische ansjovis
-
Ansjovis in azijn Ansjovis, cherrytomaten, olijven gevuld met ansjovis€ 8.00 Ansjovis in azijn
-
Kokkels Kokkels, aardappelchips€ 11.50 Kokkels
-
Gepekelde mosselen Mosselen, aardappelchips€ 10.50 Gepekelde mosselen
-
Olijven om je vingers bij af te likken "Om je vingers bij af te likken / Geplette" olijven€ 3.00 Olijven om je vingers bij af te likken
-
Olijfcocktail Groene olijven, zwarte olijven, augurken, kleine ui€ 3.50 Olijfcocktail
-
Kalamata olijven Kalamata zwarte olijven - Griekenland€ 3.50 Kalamata olijven
-
Olijven gevuld met ansjovis Olijven gevuld met ansjovis€ 3.50 Olijven gevuld met ansjovis
Lijst met diensten
-
Chips Aardappelchips in olijfolie€ 3.00 Chips
-
Brood met tomaat Brood, geraspte tomaat, olijfolie€ 3.80 Brood met tomaat
-
Brood met olijfolie Brood, olijfolie€ 3.50 Brood met olijfolie
-
Gilda uit Boquerón Olijf gevuld met ansjovis, sprot en ingelegde paprika.€ 2.50 Gilda uit Boquerón
-
Gilda de Anchoa Olijven gevuld met ansjovis, ansjovis, Piparras-pepers€ 3.00 Gilda de Anchoa